Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot
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Buffets froids & Lunch livrés 

Pour toutes les occasions dans le Lot et Garonne (47)

Buffet Tradition

 3 Hors-d'Oeuvres

 ou Salades composées au choix

 

Oeufs mimosas

Tomates au Thon

Pâtes au Pesto Verde

Lentilles vertes du Puy

Quinoa aux petits légumes

Taboulé oriental à la menthe fraîche

Carottes rapées aux éclats de Noisettes

 

1 Charcuterie au choix

 

Rosette

Salami fumé

Terrine du Chef

Saucisson à l'Ail

Jambon de Pays

Rillettes Sarthoises

Option 

1 Poisson au choix

 

Poisson blanc issu de Pêche durable MSC

Terrine selon retour bateau

(St Jacques, Saumon,...)

Fruits de Mer selon arrivage

(Moules, Bulots, Crevettes...)

1 Viande froide

au choix,

présentées sur plats décorés

 

Rôti de Dinde

Rôti de Boeuf

Rôti de Porc Supérieur

Tendres Filets de Poulet

 

Salade verte

Pommes de Terre à la moutarde à l'ancienne

 

  

Condiments 

(Vinaigrette, moutarde, ketchup,

mayonnaise, beurre et cornichons)

2 Desserts au choix

 

Tarte au Citron

Tarte Noix de Coco

Salade de fruits de saison au Kirsh

Moelleux au chocolat, crème anglaise

Gâteau Basque, coulis de fruits rouges

Gâteau aux Pommes et Noix caramélisées

Tarifs 2023 Buffet Tradition

 

Buffet froid livré sans poisson : à partir 15 €

Buffet froid livré avec poisson : à partir de 17 €

 

Prix indicatif TTC par personne établi sur la base  de 30 couverts et dans un rayon de 30 km

Buffet Tendance

 3 Hors-d'Oeuvres

ou Salades composées au choix :

-En fonction de la saison-

 

Anti-pasti à l'Italienne

(Artichauts, asperges vertes,  poivrons rouges et jaunes, courgettes, tomates confites)

Rosace de melon

Tartare de légumes 

Perles marines au Saumon fumé

(Pâtes perles, tapioca, quinoa rouge, saumon fumé,œufs tobikko, sauce citronnée)

Tomates et Mozzarella au basilic

Chiffonnade de légumes aux éclats de Noisettes

 

2 Charcuteries au choix

 

Coppa ou Pancetta

Jambon Cru Serrano

 Foie-Gras de Canard mi-cuit

Terrine ou Rillettes de Canard

 

1 Poisson au choix

 

Saumon fumé

Bouquet de Crevettes

Salade du Pêcheur

(Moules,  crevettes,  blancs d'encornet et surimi)

Terrine de Saumon

sauce cocktail à l'Armagnac

Fruits de Mer selon arrivage

(Moules, Bulots,...)

 

2 Viandes froides

au choix,

présentées sur plats décorés

 

Rôti de Dinde

Rôti de Boeuf

Rôti de Porc Supérieur

Tendres Filets de Poulet

 

 

 

Salade de céréales et

Haricots verts en vinaigrette

 

 

 

Condiments 

(Vinaigrette, huile d'Olive, moutarde, ketchup, mayonnaise, beurre et cornichons)

 

3 Desserts au choix

 

Tarte Noix de Coco

Macarons multicolores

Entremet aux fruits rouges

Tarte citron meringuée à l'Italienne

Fondant au Chocolat, crème anglaise

Gâteau basque, coulis de fruits rouges

Verrine de Brunoise de fruits

Gâteau brioché aux Pommes

et Noix caramélisées

Salade de fruits de saison au Kirsch

ou Eau de vie de Pruneaux

Tarifs 2023 Buffet Tendance

 

Buffet froid livré : 25 €

 

Prix indicatif TTC par personne établi sur la base  de 30 couverts et dans un rayon de 30 km

Zones de livraison non exhaustives :

 

Pays de la Vallée du Lot : Cours, Granges-sur-Lot, Laugnac, Lacépéde, Lusignan-Petit, Madaillan, Montpezat d'Agenais, Prayssas,  Saint-Sardos, Sembas,

Confluent : Aiguillon, Ambrus, Bazens, Bourran, Clermont-Dessous, Damazan, Frégimont,Galapian, Lagarrigue, Monheurt, Nicole, Port-Sainte-Marie, Puch-d'Agenais, Razimet, Saint-Léger, Saint-Léon, Saint-Salvy et Saint-Pierre-de-Buzet 

Agen et de son agglomération : Boé, Le Passage d'Agen, Castelculier, Bon-Encontre, Layrac, Pont-du-Casse, Brax, Foulayronnes, etc.

Villeneuve-sur-Lot et périphérie : Sainte-Livrade-sur-Lot, Pujols, Casseneuil, Penne-d'Agenais, Saint-Sylvestre-sur-Lot, Bias, etc.

Marmande et alentours : Tonneins, Sainte-Bazeille, Miramont-de-Guyenne, Clairac, etc.

Nérac et environs : Lavardac, Barbaste, Buzet-sur-Baïse, etc.

 

En dehors du Lot-et-Garonne, nous pouvons intervenir en Gironde (33) jusqu'à Bordeaux, dans le Tarn-et-Garonne (82) jusqu'à Golfech, dans le Gers (32) (Condom, Lectoure) et dans le Lot (46) jusqu'à Cahors.

Consultez-nous pour un devis adapté

Vous ne trouvez pas votre bonheur ? Vous avez une attente particulière ou un thème précis à prendre en compte ? 

N'hésitez pas à partager vos envies avec nous, nous adorons concocter des réceptions sur-mesure.

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Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot

47360 Saint-Salvy - Tél.: 05 53 47 69 50 

 

English speaking Chef caterer

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 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot

Traiteur de Réception et Chef à domicile  situé à Saint-Salvy (47) près d'Agen et de Villeneuve sur Lot, entre Bordeaux (33), Toulouse (31) et Cahors (46) 

Agape, Banquet, Brunch, Festin, Goûter, Souper, Mariage, Apéritif, Baptême, Banquets associatifs, Fiançailles, Pause café,Communion, Anniversaire, Inauguration, Vin d'honneur, Cocktail dînatoire, Lancement produit, Déjeuner de travail, Pique-nique spécial, Catering de séminaire, Congrès, Buffet froid ou chaud, Naissance d'un enfant, Ripailles et gueuletons, Vernissage d'exposition: pour ces occasions et toutes autres, Lagrangette Traiteur vous propose des produits frais, des plats conviviaux bien ancrés dans notre patrimoine culinaire et des recettes gourmandes qui régaleront vos convives.