Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot
ACCUEIL
  • PRESENTATION
  • MENUS
    • Animations Culinaires
    • Cocktail, Apéritif, Vin d'honneur
    • Cocktail déjeunatoire ou dinatoire
    • Repas de Groupe
    • Livraison Buffet froid
    • Buffet chaud servi
    • Brunch
    • Rodizio Plancha Barbecue
    • Plats à emporter et Plateaux repas
    • Insolite
  • ACTUALITES
  • DEMANDE DE DEVIS
  • INFOS PRATIQUES

Repas de Groupe

Pour Association, Club sportif, Comité des fêtes, Ainés Ruraux, Fête de famille, Cousinade

  en Lot et Garonne, Lot, Dordogne, Gironde, Tarn et Garonne

Apéritif (Punch, Sangria, Kir Royal,...) et Amuse-bouches

 Soupe de saison 

Gaspacho Andalou 

Crème d'Asperges 

Soupe de Pois cassés

Velouté aux Champignons  

Velouté de lentilles et carottes sautées

Velouté de Carottes, Curcuma et graines 

Soupe de Poissons, croûtons, râpé et rouille 

Velouté de Butternut aux éclats de Marrons

Crème de Choux - Fleur à l’ail, chips de jambon de pays (ou allumettes de dinde Halal)

 

 

Entrée

Salade de Gésiers 

Saumon en Bellevue 

Bouchée à la Reine 

Salade Auvergnate 

Saucisson en brioche sur lit de salade 

Terrine ou Rillettes de Canard et ses condiments 

Dos de Colin, sauce Hollandaise ou autre 

Terrine de Saumon, sauce cocktail Armagnac

Plat

Aïoli aux 2 Poissons

Cuisse de Pintade rôtie

 

Poule au Pot, sauce blanche 

Jambonnette de Dinde confite

Potée Auvergnate au Chou

Paupiette de Veau façon bouchère

Gardianne de Taureau à la Camarguaise

Noix de Joue de Porc confites dans leur jus

Couscous Poulet & Merguez aux senteurs d'Orient

Paëlla Valenciana (au Poulet et Chorizo )

Choucroute Alsacienne cuisinée au Riesling (sept. à mars)

Légume

Haricots verts

Timbale de Riz 

Piperade Basque

Purée de Pois cassés

Gratin aux lardons fumés

Tatin à la tomate confite

Poélée de légumes du marché

Polenta crémeuse aux petits légumes

Ecrasé de Pommes de Terre à l'huile d'Olive

 

 

Salade verte et fromage affiné

 

 

 

 

Vin rosé et vin rouge 

Dessert

Tropézienne

Entremet aux fruits rouges

Tarte citron meringuée à l'Italienne

Fondant au Chocolat, crème anglaise

Gâteau Basque, coulis de fruits rouges

Grillé aux Pommes de ma Grand-Mère

Gâteau brioché aux Pommes et Noix caramélisées

 

Pêche Melba

Banana Split

Poire Belle-Hélène

Nougat glacé aux fruits confits

Profiterole géante à la vanille, sauce au chocolat

 

Gaufre de Bruxelles au Chocolat

Brioche façon pain perdu, confiture de lait

Baba au Rhum, chantilly à la vanille de Madagascar

 

Café

Tarifs 2023

 

Menu Groupe avec apéritif, amuse-bouches,

vin & café compris : 28 €

 

Prix indicatif TTC par personne, service inclus, établi sur la base d'un déjeuner en semaine (hors soir, week-end et jours fériés) de 100 couverts, distance de 30 km, pour un site de réception sans contraintes particulières (absence de marches, sans pentes pentes, aucun éloignement entre l’office, les camions et le site de réception…).

La prestation comprend :

 

  • Le déplacement
  • La nourriture
  • Le pain
  •  Le service
  • Les couverts Laguiole
  • Les assiettes rondes en porcelaine blanche
  • Les verres ballon eau + vin 
  • Les serviettes et nappes
  • Carafes d'eau
  • Vins Rosé et Rouge
  • Le café
  • Le nettoyage de la cuisine 

La prestation ne comprend pas :

 

  • La location de la salle avec tables et chaises et leur mise en place
  • Les charges d’eau, électricité, chauffage
  • Le nettoyage de la salle

Vous ne trouvez pas votre bonheur ? Vous avez une attente particulière ou un thème précis à prendre en compte ? 

N'hésitez pas à partager vos envies avec nous, nous adorons concocter des réceptions sur-mesure.

Retrouvez-nous sur Facebook
Retrouvez-nous sur Google Plus
Retrouvez-nous sur Twitter
Retrouvez nos photos sur Pinterest
Lagrangette Traiteur sur Instagram

Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot

47360 Saint-Salvy - Tél.: 05 53 47 69 50 

 

English speaking Chef caterer

 English speaking Chef caterer

 

 Revue de Presse - Partenaires

 Mentions légales - Conditions Générales de Vente 

 

Copyright LAGRANGETTE TRAITEUR 2010- 2018 - Tous droits réservés 

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

 

Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot

Traiteur de Réception et Chef à domicile  situé à Saint-Salvy (47) près d'Agen et de Villeneuve sur Lot, entre Bordeaux (33), Toulouse (31) et Cahors (46) 

Agape, Banquet, Brunch, Festin, Goûter, Souper, Mariage, Apéritif, Baptême, Banquets associatifs, Fiançailles, Pause café,Communion, Anniversaire, Inauguration, Vin d'honneur, Cocktail dînatoire, Lancement produit, Déjeuner de travail, Pique-nique spécial, Catering de séminaire, Congrès, Buffet froid ou chaud, Naissance d'un enfant, Ripailles et gueuletons, Vernissage d'exposition: pour ces occasions et toutes autres, Lagrangette Traiteur vous propose des produits frais, des plats conviviaux bien ancrés dans notre patrimoine culinaire et des recettes gourmandes qui régaleront vos convives.