Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot
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Ateliers & animations culinaires

Pour un Mariage, Apéritif, Baptême, Fiançailles, Communion, Anniversaire, Inauguration,  Lancement de produit, Déjeuner de travail, Pique-nique spécial, Catering de séminaire, Congrès, Vernissage d'exposition en Lot et Garonne, Lot, Dordogne, Gironde, Tarn et Garonne

Pas envie  d'un buffet ou d'un repas servi à table ? 

Vous voulez mettre un peu de dynamisme à votre réception  ?

Optez pour une soirée avec un ou plusieurs de nos ateliers culinaires :

ludiques, interactifs et différenciants  !

 

Animations et ateliers culinaires

Atelier Produits de la Mer 

sur Pierrade ou Plancha :

Crevettes marinées 

Lamelles d'Encornets en tomatade

Moules en persillade

Autres :

 Verrine de Tartare aux 2 saumons

 Découpe de Saumon fumé, pain, beurre à la fleur de sel ou Tzatziki

Découpe de terrine d'éffiloché de Maquereau à la graine de moutarde sur toast grillé

Traiteur pour Apéritif, Inauguration, Vin d'honneur, Cocktail dînatoire, Lancement produit, Vernissage dans le Lot et Garonne

Atelier Foie-Gras 

-

1 pépite de foie frais poêlée à la plancha

 

Découpe de terrine de foie-gras mi-cuit

 

Pain d'épices, brioche, compotée d'échalotes ou figues ou oignons

Traiteur en Lot et Garonne pour Cocktail déjeunatoire ou dinatoire Traiteur en Lot et Garonne pour Cocktail déjeunatoire ou dinatoire

Découpe de Jambon

 

 Serrano, Parme, Savoie ou de Pays

selon affinage & nombre de convives

 

Pain, beurre, pesto tomate, olives

 

Animations et ateliers culinaires Animations et ateliers culinaires

Noix de Saint-Jacques flambées 

 

 

Traiteur pour Apéritif, Inauguration, Vin d'honneur, Cocktail dînatoire, Lancement produit, Vernissage dans le Lot et Garonne Traiteur pour Apéritif, Inauguration, Vin d'honneur, Cocktail dînatoire, Lancement produit, Vernissage dans le Lot et Garonne

 Atelier Canard 

 

Sur Plancha 

Mini brochette d'Aiguillettes de Canard

 

 Mini burger de Canard

 

En contenant individuel

et servi en Chafing-Dish :

Emietté de confit de canard sur écrasé de pommes de terre à la truffe d'été

 

Pruneaux d'Agen enrobés de magret de canard fumé au bois de hêtre

Traiteur en Lot et Garonne pour Cocktail déjeunatoire ou dinatoire Traiteur en Lot et Garonne pour Cocktail déjeunatoire ou dinatoire

Cuisine Végan 

 

Mini brochette de légumes grillés de saison 

 

 Cassolette de Piperade Basque

 

Mini churros de pomme de terre 

Animations et ateliers culinaires Animations et ateliers culinaires

Pyramide de fromages

 

Variétés selon nombre de personnes et affinage

 

Décoration de fruits de saison, crackers et fruits secs

 

Présentée en début de repas puis découpée en morceaux pour les convives

Nous faisons sauter les crêpes devant vos invités qui ensuite la confectionne en fonction de leurs goûts Nous faisons sauter les crêpes devant vos invités qui ensuite la confectionne en fonction de leurs goûts

Atelier Crêpes

ou Pancakes

 

Miel

Confitures

Pâte à tariner

Sirop d'érable

Sucre de Canne

Confiture de lait

Fruits de saison

Bar à tapenade Bar à mozzarella Bar à saumon Bar à pasta Bar Tex-Mex Bar à bagel Bar à chips Bar à truffe Bar de terrines Bar à bruschetta Bar à tartare Bar à tapas Bar à Wok Bar à Tajine Bar à hot-dog Bar à soupes Bar à barbe à papa Bar à bonbons Fontaine de chocolat

Votre atelier sur-mesure

créé spécialement pour vous par notre dream team

 

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Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot

47360 Saint-Salvy - Tél.: 05 53 47 69 50 

 

English speaking Chef caterer

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Lagrangette Traiteur - Laurence & Pascal Sagot

Traiteur de Réception et Chef à domicile  situé à Saint-Salvy (47) près d'Agen et de Villeneuve sur Lot, entre Bordeaux (33), Toulouse (31) et Cahors (46) 

Agape, Banquet, Brunch, Festin, Goûter, Souper, Mariage, Apéritif, Baptême, Banquets associatifs, Fiançailles, Pause café,Communion, Anniversaire, Inauguration, Vin d'honneur, Cocktail dînatoire, Lancement produit, Déjeuner de travail, Pique-nique spécial, Catering de séminaire, Congrès, Buffet froid ou chaud, Naissance d'un enfant, Ripailles et gueuletons, Vernissage d'exposition: pour ces occasions et toutes autres, Lagrangette Traiteur vous propose des produits frais, des plats conviviaux bien ancrés dans notre patrimoine culinaire et des recettes gourmandes qui régaleront vos convives.